红烧鱼的家常做法大全(红烧鱼的家常做法大全视频)
作者:悦刻正品集散地 来源:悦刻正品优购 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-06-08 00:50:13 评论数:
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本文目录
开国第一宴红烧鱼的做法
做法:1.鲤鱼(不要太大,1--1.5斤最好)、视频葱姜蒜 、红烧红烧盐 、鱼的鱼酱油、家常家常糖、做法做法花椒 、大全大全料酒2.锅中凉油炸花椒,视频炸好花椒油后把花椒去除 。红烧红烧(花椒油炒糖色 ,鱼的鱼味道不一般呦 !家常家常)3.花椒油加糖,炒糖色(炒糖色必须加开水)4.把鱼两面划刀放入糖色锅中两面上色 。5.加葱姜蒜 、酱油、盐 、料酒 ,加开水(不要太多)。盖上盖子小火炖制10分钟,翻面炖。(烧的过程中不要老翻面)6.大火收汁,装盘 ,把汁浇到鱼身上。
红烧鱼身体的家常做法
方法/步骤
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给鱼切花刀并腌制 。
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葱、姜 、蒜等切碎。
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将鱼两面煎至金黄 。
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加水盖上锅盖 ,小火烧10分钟。
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将鱼捞出后加入葱、黑木耳等翻炒。
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将汤汁淋在鱼上即可。
红烧鱼的家常做法好吃又简单
材料 :
白鲢鱼1000g ,萝卜1个 ,油盐适量 ,料酒适量,生姜适量,大蒜适量,大蒜叶适量,大葱适量 ,老抽适量
做法步骤:
1.白鲢鱼洗净,切下中间段腌制,剩下的头和尾巴备用 。
2.鱼头破开成2半,鱼尾切块,料酒腌制10分钟。
3.青椒洗净拍扁 ,切碎。
4.生姜,大蒜 ,洋葱切片 。
5.萝卜切片 。
6.油热后放入生姜,大蒜,洋葱煸香。
7.放入鱼头和鱼尾稍微煎下 。
8.放入适量的老抽上色 。
9.鱼块都煎3分钟后 ,均匀上色,接着放入白萝卜片。
10.放入适量的水 ,以淹没鱼为好 ,接着放入大葱段 ,盖锅盖焖煮半个小时 。
11.最后放入青椒和大蒜叶在煮个10分钟即可!
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